Как экономить на хранении продуктов
Многие из этих подсказок вам пригодятся для того, чтобы организовать потребление продуктов более рациональным образом. Благодаря техническому прогрессу практически в каждом доме имеется морозильник, но далеко не каждый пользуется всеми возможностями морозильных камер, рассмотрим интересные варианты, которые могут пригодиться.
Пользуйтесь настроением
Иногда готовить совсем не хочется, а порой возникает настроение чем-то заняться на кухне. Не следует подавлять подобные побуждения, просто направьте их в полезное русло.
Если хочется чем-то заняться, заготавливайте пищу впрок. К примеру, вы можете приготовить большую порцию тушеного мяса с овощами, либо мясо с гарниром, запеканку. Такие блюда вполне возможно замораживать, но только остывшими.
После этого потребуется только подогреть блюдо в микроволновке. Для замораживания следует использовать пищевые герметичные контейнеры.
Замораживайте готовые продукты
Заморозка – великолепный способ сэкономить существенное количество времени и насладиться свежими продуктами. К примеру, вы всегда можете заморозить ягоды, которые вне морозильника хранятся только несколько дней, а замороженными сохраняют полезные качества в течение гораздо более длительного периода. Очищенные и нарезанные овощи вы тоже можете хранить в морозильнике и использовать при потребности.
Самое лучшее в заморозке – возможность хранить гарниры. По сути, вы можете сварить большие порции макарон, риса или греки и распределить их по порционным упаковкам, которые отправить в морозильник. Когда потребуется принять пищу, нужно только подогреть гарнир.
Пользуйтесь формочками для льда
На самом деле формочки для льда удобны не только для замораживания воды. Этот девайс полезно использовать для замораживания самых разнообразных жидкостей. К примеру, вы можете складировать туда нарезанную зелень и после этого добавлять готовую порцию в блюдо, либо в формочках вы можете заморозить жидкие компоненты для приготовления соусов.
Экономьте продукты
Если вы практически точно уверены в чрезмерном количестве продуктов, которое приобрели себе на определенный период времени, можете заморозить часть. По статистике огромное количество пищи выбрасывают, так как попросту не съедают и пища плесневеет. Заморозка в этом плане позволит вам существенно сэкономить и не выбрасывать продукты.
