18 растений с большим содержанием белка

растения с большим содержанием белка

Есть много причин для перехода на растительную диету. Некоторые хотят исправить свои хронические заболевания. Других мотивирует, что это положительно повлияет на состояние планеты. Не важно, что вами движет. Растительная диета может быть полезной и питательной – особенно, если вы включите в нее эти растения с большим содержанием белка.

Если вы страдаете избытком веса, то употребление овощей и фруктов позволит вам существенно снизить вес.

Растительные продукты имеют низкий уровень насыщенных жиров и сахара, а также высокий уровень клетчатки. Это приведет к снижению холестерина и предотвратит риск сердечных заболеваний.

Исследования также показали, что растительная диета уменьшает содержание сахара в крови, улучшая или изменяя состояние диабета типа 2.

Учтите, что переход на растительную диету потребует изменения вашего стиля жизни. Потребуется несколько недель (может быть даже несколько месяцев) для привыкания. Так что, будьте терпеливы все это время.

Растения с большим содержанием белка

1. Гречка

гречка

В одной чаше каши из гречки содержится 12,6 грамм белка, а также другие витамины и минеральные вещества. Потребляя гречку, вы не только снизите уровень «плохого» холестерина, но и повысите свой иммунитет.

2. Миндаль

Миндаль

В миндале содержится 6 грамм белка на ¼ чашки, это вкусная добавка к рису и салатам.

3. Черные бобы

черные бобы

Кроме 7,6 грамм белка (на пол чашки приготовленных бобов) они содержат клетчатку и другие полезные фитонутриенты.

4. Семена чиа

Семена чиа

Семена чиа содержат 6 грамм белка на каждые две столовые ложки. Кроме того, это отличный источник жирных кислот Омега-3. Чий помогает организму получить чувство насыщения и сытости.

5. Нут

нут

Самый популярное использование нута — это приготовление хумуса. Эти маленькие бобы содержат 9 грамм белка на каждые полчашки.

6. Эдамами (соевые бобы)

эдамами соевые бобы

Эдамами, вероятно, самая здоровая закуска из когда-либо существовавших. В каждой чашке — 18 граммов белка и практически без калорий и без добавления ГМО.

7. Чечевица

растения с большим содержанием белка

Низкокалорийные бобовые полны белка. На каждую половину чашки приходится 9 грамм белка, их структура не даст заскучать по мясу.

8. Спирулина

Спирулина

Для добавления спирулины в вашу диету есть много причин, и наличие белка только одна из них. Эта водоросль содержит 4 грамма белка на столовую ложку, а также другие полезные витамины и минералы.

9. Темпе

темпе

Эти ферментированные соевые бобы содержат 16 грамм на каждые 85 грамм блюда. Готовится также, как тофу, но переваривается легче, поскольку это ферментированный продукт.

10. Дикий рис

дикий рис

У этого богатого протеином зерна ореховый привкус. Дикий рис необходимо пережевывать, что позволит лучше насытить организм. В каждой подаваемой чашке 6,5 грамм белка.

11. Авокадо

Тост с авокадо

Каждая половинка авокадо содержит 2 грамма белка. Тост с авокадо и белой фасолью, чем не прекрасное начало дня?

А может вы хотите сделать салат из авокадо? Рецепт вы можете найти по этой ссылке.

12. Брокколи

Брокколи

Вы будете удивлены, но в брокколи содержится 2 грамма белка в половине каждой подаваемой чашке. Попробуйте приготовить вегетарианское жаркое из брокколи, грибов и кешью.

Еще больше рецептов из брокколи, вы можете найти здесь.

13. Брюссельская капуста

брюссельская капуста

У брюссельской капусты горький привкус, но она восхитительна, когда правильно приготовлена. В ней присутствуют калий, витамин К и по 2 грамма белка на каждую половину чашки.

14. Кешью

кешью

Эти сладкие и хрустящие орехи возможно дороги, но это того стоит! Для получения 5 граммов белка вам нужна четверть чашки. Из кешью даже можно сделать безмолочный сыр.

15. Картофель

картофель

В наши дни все говорят о вреде картофеле. Однако каждый картофель среднего размера содержит 4 грамма белка. Совсем не плохо! Это хороший повод съесть на обед жареный картофель с чесноком.

16. Тыквенные семечки

тыквенные семечки

Приготовьте домашнюю и полезную гранолу с семенами тыквы, чтобы поднять содержание белка. На каждую четверть подаваемой чашки приходится 5 граммов белка.

17. Шпинат

шпинат

Есть много причин любить шпинат – прекрасный вкус, в нем много железа, и вы получаете 3 грамма белка на каждую ½ чашки. Это хороший повод, чтобы есть шпинат на завтрак, обед и ужин.

18. Овсянка

Овсяная каша

Прекрасный способ начать день с овсянки с низким гликемическим индексом.  Почему это полезно. При потреблении овсянки глюкоза медленно поступает в организм, что рекомендуется при диабете. А также в одной четверти чашки содержится 5 граммов белка.

Помните, если вы выбираете растительную диету, старайтесь ежедневно придумывать различные вариации с овощами и фруктами. Важно обогащать свой рацион растениями с большим содержанием белка. Иначе вы столкнетесь с истощением, анемией и прочими заболеваниями. Будьте здоровы и счастливы!

 

 

 

 

 

Оцените, пожалуйста, статью
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *